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La sopa de Alberjón es un plato tradicional que acompaña el alma con cada cuchara. Un tesoro perfecto para ocasiones fríos, donde las emociones agradables de la sabor se fusionan con el aroma fuerte del alberjón. Unos trozos de hortalizas agregan un puntada agradable. Lacaldo se presenta comúnmente con un pan recién cocido. P